顶岗实习是高职院校酒旅专业实践教学中不可或缺的重要环节。日前,现代服务与管理系2019级酒店管理专业学生,在系部副主任姚海云和班主任陈露老师的带领下,赴扬中菲尔斯金陵大酒店进行为期三个多月的专业实践。
酒店人力资源部周经理接待了师生一行,安排师生在酒店三楼会议室开展实习交流会。会上,系部副主任姚海云老师勉励大家要抓住此次实习的大好机会,在各自岗位上锻炼专业技能、思想品质和身心适应能力,与人交往沟通能力,提升自身专业素养,以酒店中那些优秀的前辈为榜样,端正态度,脚踏实地,认真工作,每一行业都不容易,只有坚持下来才会看到未来的彩虹,本次顶岗也会为大家今后走向社会打下坚实的基础。接着,周经理对酒店各岗位职责和工作时间安排进行简单介绍,通过与学生交流沟通,根据各学生自身条件进行初步定岗,第二天进行正式岗前培训,各部门会进行具体详细的员工入职培训,再做最后岗位确定。最后,师生和酒店接待人员一同在酒店大堂中心进行合影留念,这也意味着同学们的实习生活正式开始:加油,孩子们!
(现代服务与管理系 陈露)
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